고양이가 참치를 좋아하는 과학적인 이유

안녕하세요! 왕고양이입니다 참치캔과 참치 맛 츄르는 고양이의 최애 간식이자, 사나운 길고양이의 마음을 열 수 있는 유일한 비장의 무기입니다. 물론 참치의 과한 급여는 고양이 건강에 부작용을 끼쳐 추천하지는 않지만, 이를 제쳐두고 다른 음식과는 다르게 참치가 고양이에게 호불호 가리지 않고 무조건 선호되는 데에 대한 과학적인 이유가 밝혀졌다고 합니다. 고양이 혀속 미뢰의 비밀 사람과 고양이 공통적으로 혀 속 미뢰들의 화학반응으로 쓴맛, 단맛, 짠맛을 느끼고 감칠맛을 느낍니다. 특히 감칠맛의 경우 고양이는 사람보다 훨씬 더 예민하고 세부적인 맛까지 구분해 낼 수 있는데, 고양이의 미뢰는 참치 속에 포함된 특정 영양분과 화학물질에 더 예민하게 반응하기 때문에 참치 뿐만 아니라 생선류 자체에 조금 더 호감을 가지게 됩니다. 사람이 약 9,000개의 미뢰를 가진 반면 고양이는 500개의 미뢰 밖에 없어 풍부한 맛의 세계를 이해하는데 조금 어려움이 있습니다. 대표적으로 고양이는 설탕이 포함된 ...

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