집에 박력분 밀가루만 있어서 이걸로 식빵을 만들어 보았는데요. 직접 만들어 보니 식빵을 왜 강력분으로 만들어야 하는지 몸으로 확실히 깨달았습니다. 박력분은 카스텔라나 쿠키를 만들 때 사용해야지 이스트를..
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