겨울철 속편한 보양식 무밥


겨울철 속편한 보양식  무밥

간단하게 만드는 무밥 소개 할게요. 채소를 싫어하는 어린아이들도 부담 없이 함께 먹을 수 있어서 저는 무 밥을 자주 만들어 먹는답니다. 조리시간 25분 정도 재료 쌀 3컵, 무 2컵, 물, 다시마 1조각 양념장재료 대파 3큰술, 참기름(들기름) 3큰술, 참깨 2큰술 외간장 3큰술, 집(국) 간장 2큰술, 매실액 1큰술 무 밥을 지을 때는 초록 부분의 무를 사용하는 것이 맛있습니다. 초록색 부분은 햇빛을 보아 단맛이 더 강하고 단단합니다. 1. 쌀을 씻어서 준비합니다. 평소 밥물양 보다 반컵정도 작게 잡으면 되겠어요. 2. 무를 밥알 크기와 비슷하게 썰어 넣어줍니다. 3. 다시마 1장을 넣어줍니다. 다시마를 넣어주면 감칠맛도 있고 부족한 영양소를 조금 더 추가할 수 있습니다. 이렇게 잘게 썰어 주시면 채소..


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