[레시피] 추운 겨울 생각나는 따끈한 국물, 밀푀유전골 만들기

나 제법 시간적 여유가 많아지니까 이것저것 많이 지지고 볶아 보는 중 이러다 요리왕 구룡이 될 판이야 호호호!^^ 예전에 엄마 생신 때 만들어보고 여행 가서 한번 만들었었는데 여행 갔을 때 실패한 경험 이유로 요리 안 함 그러다 급추워진 날씨에 재도전하게 된 밀푀유‼️전골‼️ 재료 각종 버섯 (표고버섯(장식용), 팽이버섯, 느타리버섯 등등) 샤브샤브용 소고기 배추 깻잎 숙주 청경채 육수 칼국수 면 만드는 방법 ① 육수를 준비한다. 우리 집에는 육수 알약이 있어서 그거에 맞게 육수 알약과 물을 준비해 냄비에 올려서 두었다. 이게 없다면 1) 똥 제거한 국물용 멸치 + 파뿌리 + 버섯 + 다진 마늘 + 양파 +..........

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