22.08.31 선산곱창은 말로 표현이 어렵지

오랫만에 선산곱창을 주문 했습니다. 구미에서 먹던 그 맛을 잊을수가 없네요. 가격이 조금 올라서 1인분에 9000원이에요. 맛잇게 먹으면 가격따위 중요하지 않음 ㅎㅎㅎ 6인분을 주문 했습니다. 분리수거를 위해서 아이스박스에 붙어있는 테이프를 꼼꼼이 제거 해 줍니다. 안그러면 분리수거 할때 경비 아저씨한테 혼남 구성품은 이렇습니다. 곱창 3인분씩 두봉다리 파, 양파 두봉다리 김치 두봉다리 아이스팩 하나 곱창은 여름에는 얼려서 배달 되기 때문에 상할 걱정은 안하셔도 될 듯 합니다. 매번 시켜먹는 구미 인동 본점 선산 곱창 왼쪽에는 곱창을 맛있게 끓여 먹는 방법에 대해서 설명이 되어 있어요. 곱창을 전기 그릴냄비에 넣고 끓일 준비를 합니다. 같이 배달온 양파와, 파도 준비하구요 버섯을 좋아해서 버섯도 준비합니다. 같이 넣어서 끓여 먹으면 아주 기가 막히죠 제법 잘 끓고 있어요. 짧은 시간동안 끓이면 곱창이 질길수가 있기때문에 최소 30분 이상은 끓이는 것을 추천 합니다. 육수 부족시 물 ...

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