서귀포 협재 - 수요미식회 수우동 후기

결론부터 말하자면 여긴 진짜 찐이다 국내 탑클래스...? 일본에서 먹어본 현지 마루가메제면 같은 왠만한데보다 면빨이 넘사벽임 협재 수우동인데 난 쇠소깍점으로 갔다. 주차할공간은 주변에 대충 많다. 딱히 주차장은 아니지만 델만한 곳이 많다. 웨이팅이 꽤 있지만 테이블링으로 대기예약거는 시스템이라 자리안지켜도 된다. <메뉴> 대체로 자작냉우동을 많이 먹는것 같다. 역시 나도 이게 제일 끌려서 시켜봄 사이드로 돈까스 단품도 시켰다. 일단 비쥬얼 대합격 일단 계란부터 먹어본다 캬 배운자 반숙 노른자 때깔보소 계란부터 설레는 맛이었다 그리고 우동면은.. 진짜 입에 들어가는 순간 뭐지 맛에서 빛이나 우동면이.. 이제까지 먹어본 우동면과 차원을 달리함 쫄깃하면서 부드럽고 어떻게 이런 맛이 나지 싶음 심지어 돈까스도 맛있었다 소스는 막 되게 엄청 맛있고 이런건 모르겠는데 여긴 진짜 우동면빨이 멱살잡고 모든걸 캐리하는듯함 그럼에도 불구하고 사이드 퀄리티도 괜찮음 다음엔 또와서 다른메뉴 먹어보고 싶다...