카레를 사랑한 나머지 집에서 카레를 만들땐 최소 양파 캐러멀라이징 손수 한시간을 하고 끓일정도로 카레에 진심인 사람의 호기심어린 후기 산초치킨 JAPANESE PEPPER CHICKEN 일본은 카레가 엄청나게 발달해서 각종 카레가 많다. 마트만 가도 종류가 엄청나다. 그래도 아직 다 못먹어본 카레들이 있어서 이번에 사와서 먹어본 솔직 후기글 올려본다. 효고현산 산초 치킨 카레이다. 소티드 어니언, 닭고기, 대두유, 로스트 피넛페이스트, 망고챠시네(?) 치킨엑기스, 갈릭, 생강, 산초 등등이 들어가 있다고 한다. 용기째 뜨거운물에 데우거나 다른 그릇에 옮겨 담아서 전자렌지에 뎁히면 된다. 음... 치킨 양이 많아 보이진 않는다. 나는 왜 이거 먹는데 사프란 맛이 많이 느껴지는지 모르겠다. 좀 이색적인 맛이긴 하지만 솔직히 맛있는지 모르겠는 맛이다... 내가 기대한 치킨카레 맛이 아닌데....... 결론 : 이거 비추함 호기심 많은 쌍둥이 자리는 이런 경험을 종종함...
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