신부동 백반 식당 : 점심에 갈만한 둥지톳밥

신부동은 거주 및 유동 인구에 비해 백반 식당이 좀 적은 편이죠. 그러던 중 한의원 근처에 새로 생긴 둥지톳밥이라는 데를 발견해 들어가 봅니다. 테이블 간격이 널찍해서 맘이 좀 편합니다. 둥지톳밥 충청남도 천안시 동남구 신부10길 8 남양빌딩 1층 102호 원래 이 자리에 있던 중식집도 다닥다닥 붙어있지 않는 게 좋아서 자주 이용했었는데, 여기는 식탁을 더 많이 빼냈어요. 추나요법을 하고 나면 많이 허기 진대, '맛도 중요하지만 양이나 많았으면 좋겠다'라는 기대 정도를 하며 방문해 봅니다. 이제 체인 사업을 시작하는 곳 같은데, 어떤 특징이 있을 까 궁금합니다. 단일 메뉴 정식. 어차피 톳은 맛과 향이 강한 재료가 아닐 테니, 반찬만 깔끔하게 나오면 될 겁니다. 한편에는 김가루가 담긴 통이 있고 특이하게 시원한 물, 따뜻한 물을 동시에 내 옵니다. 메뉴판에 있던 12종이 나옵니다. 일단 가자미조림이 독특해요. 요즘은 굴비를 시그니처로 하던 체인점도 가지미로 변경한 걸 보니 요즘 수급...

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