[MO'S 요리 스토리] 치즈를 이용해서 정말 간단하게 만드는 와인 안주 3가지

와인은 어렵다. 종류는 왜 그렇게 많고 품종도 알아야 한다고 하고 나라마다 특성은 또 다르다고 하는데 어떤 걸 마셔야 하는지 복잡하기 그지없다. 그렇게 어렵게 와인을 선택하고 나면 안주가 또 문제다. 이 서양에서 날라온 와인이라는 놈을 김치찌개랑 먹기도 애매하지 않은가? 솔직히 레드와인에는 소고기 스테이크가 잘 어울린다고 생각한다. 하지만 허구한 날 스테이크만 먹기도 힘들고 좀 간단하게 먹기 좋은 안주가 없을까? 이제 정말 간단하게 치즈를 가지고 와인 안주를 만드는 법을 소개하려고 한다. 특히 이 글을 읽고 있는 당신이 이성친구를 집으로 초대해서 소주 말고 와인을 마시면서 분위기를 잡거나여행을 가서 분..........

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