오늘은 제가 자주 먹는 간식거리 중에 하나인 '앤티앤스프레즐'을 여러분께 소개시켜 드리고자 합니다. 먹기 전에 프레즐에 관하여 공부하는 시간을 가져볼께요! 다짜고짜 공부부터 한다고 하니 당황하실 수도 있겠지만 공부하고 먹어야 더 맛있는 법입니다.프레즐(pretzel)이 뭐죠?영문 이름의 음식 프레즐(pretzel)은 독일에서 미국으로 건너 간 이민자들을 통해 미국에 소개된 브레첼입니다. 브레첼은 짙은 나뭇가지 색과 가운데 엮은 매듭에서 갈라져 나온 두 개의 ‘팔’과 같은 모양이 특징인 빵입니다. 18세기경부터 미국으로 이주하여 펜실베이니아(Pennsylvania)에 정착한 독일인들은 프레즐을 탄생시킨 주역으로 인정받고..........
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