트레이더스 크로와상 생지는 먹을만 할까 ~? 굽는 김에 같이 만든 크로플 :D

트레이더스 밀크앤허니 크로와상 생지 새해 목표로 다이어트는 늘 고민하지만 늘 밀가루 앞에서는 한 없이 흐물흐물해지는 결심 ㅋㅋㅋㅋ 특히나 주말 느즈막히 일어난 아침이면 꼭 생각나는 브런치 :) 지난주에 트레이더스에 장 보러 갔다가 새로운 구매에 도전해 봤는데 ~ 바로, "크로와상 생지" 구매! 다 구워져있는 완제품만을 사왔는데 회사에서 한 직원이 "생지 구워봤는데 괜찮다.~"고 하길래 (난 팔랑귀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 양은 좀 많아보였지만 1kg을 구매! 사진 출처: unsplash 처음 구울 때 설명을 제대로 안 읽고 무작정 오븐에 넣어버려서... 엄청 날씬한 크로와상이 나와버렸는데....... (거의 뭐 생지 모양 그래도) 알고보니 생지도 상온에 빼두는 "발효 시간"이 필요했다! 먹기만 열심히 먹었지 베이킹에 무지하니 알 수가 있나... 내가 상상했던 크로와상과 너무도 다른 모양에 깜놀 ㅋㅋㅋㅋ 심지어 안에도 그냥 밀가루 뭉텅이 ㅠㅠ 마음을 가다듬고 서칭을 한 결과, 굽는 방법...

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