도시락 반찬 무조림(냉장고 파먹기, 식비절약,집밥먹기)

무농약 못난이 무 11월이 되어 잠시 해이해졌던 마음을 다 잡고 회사에 도시락을 싸오기로 했어요. 식비 절약도 되고, 무엇보다 야채 위주의 식단으로 밥을 먹으면 속도 편하고 두통도 덜하는 거 같아서 더더욱 도시락을 싸게 되네요. 무의 효능 1. 항암 및 항산화작용 2. 천연소화제 3. 노화방지 및 피부미용 효과 4. 변비를 예방(생무) 5. 감기를 예방 6. 흡연과 숙취를 해소 7. 식중독을 예방(생무) 출처 : 무의 효능, 무 효능, 무의 효능, 생무운 효능 7가지 (tistory.com) 반찬이 집에 별로 없어서 매일 고민을 하다가 무조림이 먹고 싶어 생협에서 커다란 무 하나를 사 왔어요. 무농약 못난이 무인데 크기가 어마어마해요. 단돈 1,000원이면 정말 땡잡은 거조?? 무가 엄청 커서 무조림은 절반만 하기로 했어요. 무조림 무 1/2, 간장 2/3컵, 고춧가루 4, 마늘1, 청양고추 약간, 들기름 1, 액젓 2, 생강청 약간, 설탕2, 멸치육수 600ml 기준 밥숟가락 1....

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