책리뷰#43 [맛? 건강? 또다른 문화 한류를 이끄는 한식] 토론을 위한 침묵

초등 융합 사회과학 토론왕 시리즈 중 82번째 <맛? 건강? 또다른 문화 한류를 이끄는 한식> 제목의 한식에 대한 주제의 책을 읽었다. 토론왕 시리즈는 초등학생 대상의 과학/시사/교양도서로, 첫 번째 독도부터 시작해서 로봇, 공룡, 노벨상, 전염병, 인구, 게임 중독, 코딩 등 82개의 주제로 재미있게 구성되어 있다. 책의 시작은 독자가 초등학생인 것을 배려하여 한식에 대해 쉽게 접근하도록 만화로 다가간다. 주인공 정식이는 겨울방학을 안동에 사시는 할머니 집에서 보내게 되었다. 집안 대대로 가보로 내려오는 도자기를 만지다가 조선시대 안동으로 가게 된다. 그곳에서 같은 또래의 댕기머리 한식이를 만난다. 조선시대로 간 정식이는 한식이와 김장을 돕고 헛제삿밥과 탕평채를 먹는다. p37 헛제삿밥은 진짜 제사를 지내기 위해 만든 임식은 아니지만 평소에 제사상에 올렸던 탕, 나물, 산적 등을 놓고 먹던 밥을 말해요. 밥에 산적과 전, 생선찜, 나물 등을 넣고 비벼 먹는 비빔밥 요리이자 상차림으...

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