셀러리먹는 방법/셀러리효능7가지

1-9-마트에서 사 온 셀러리 셀러리의 효능과 궁합 셀러리는 독특한 향과 아삭아삭한 식감을 가진 맛있는 채소로 다양한 음식에 사용된다. 생으로 먹는게 제일 맛있지만 주스나 샐러드로 활용해도 좋고 고기 요리 만들 때 같이 살짝 볶아도 맛있고 수프를 만들어 먹으면 맛이 좋다. 셀러리의 효능과 궁합 좋은 음식도 몇 가지 있으니 참고해서 활용하길 바란다. 셀러리는 나트륨 배출하는 칼륨 풍부 약용 채소로 사용됐던 셀러리는 눈에 수분을 공급하고 각막을 보호하는 비타민A, 면역력을 향상시키는 비타민B1·B2·C, 카로틴, 철분이 풍부하다. 특히 칼륨이 많이 들어 있어 피를 맑게 하는 정혈 효과가 크고, 소변 배출을 원활하게 한다. 또 배뇨통과 혈뇨를 완화하며, 물·가스로 인한 복부팽만과 변비 증상을 없애는 효과도 있다. 셀러리에 들어 있는 아피제닌 성분은 뇌 신경세포 생성을 자극해 세포 성장과 기억력 향상에 도움이 된다. 이외에도 고혈압·어지럼증·두통을 완화하고 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져...