김의 종류와 효능, 영양 보관방법 맛있게 먹는 방법

맛있는 김의 영양 효능 김의 종류와 효능, 영양 보관방법 맛있게 먹는 방법 계절을 가리지 않고 입맛이 없을 때. 저는 김을 좋아해서 자주 먹는 편입니다. 사실 김은 우리나라 사람들이 즐겨먹는 해조류 중 하나로 예로부터 귀한 음식으로 여겨져왔습니다. 조선시대 때는 임금님 수라상에만 올린 음식이었다고 합니다. 주로 전라남도 해안 일대에서 많이 채취되며 10월 말경부터 나타나기 시작하여 겨울에서 봄에 걸쳐 번식합니다. 이렇게 오래전부터 귀한 음식인 김은 최근에는 다양한 요리방법과 간편한 조리법 덕분에 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 특히 우리나라 사람에는 없어서는 안될 반찬 중 하나로 밥상 위에 자주 오르는 식재료 중 하나입니다. 김의 영양과 효능 김은 비타민 A · B · C 및 칼륨과 칼슘 등 미네랄이 풍부하게 들어있어 영양학적으로 매우 우수한 식품이에요. 또한 식이섬유 함량이 높아 변비 예방 효과가 있으며 콜레스테롤 배출 작용을 하는 성분이 함유되어 있어 동맥경화나 고혈압 환...

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