강남구(청담동)-스시 렌

스시 렌 서울특별시 강남구 선릉로146길 27-8 2F 올해 상반기에 갔던 스시 렌. 렌을 붙이면 제주시의 스시야가되고 띄어쓰면 강남구의 가게가 되나보다. 방문은 4월에 하였는데 이것을 쓰는 이유는 내가 가는 당골 가게와 연관이 있기 때문.. 그래서 시일이 제법 지났음에도 사진 몇장 찍어둔걸 찾아서 글을 남긴다. 왜이리 정보가 없냐는 분도 있을 수 있는데 원래 스시집가서 사진을 잘 찍지 않기도하고(먹는데만 집중) 그때는 블로그에 적을 생각이 없었기 때문에 뭘 기록해둔 것도 없는데 몇달전 기억으로 쓰는 것은 정확하지 않다 생각하였음.. 양해바랍니다. 일년에 두어번 가는 하이엔드이기 때문에 가게를 선택할 때는 기대감과 즐거움이 있다. 몇몇 가게를 골랐었는데 유투버 먹적이 여러번 추천했기 때문에 선택! 특히 같이 간 지인의 의견이 컸다. 세야처럼 실패해서는 안된다. 맛에 비해 예약이 엄청 빡시지는 않은 가게인데 그렇다 하더라도 헤드셰프인 이성준 셰프님은 예약이 힘들다. 안내해주는대로 가서...

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