전주 원조 수제 초코파이 PNB 풍년제과 본점 베이커리 카페

안녕하세요 모라입니다 :) 전주 여행을 다녀오면서 전주에서 유명한 수제 초코파이들을 사 가지고 왔습니다. 수제 초코파이는 PNB 풍년제과 직영점에서 판매를 하고 있습니다. 주로 매장이 전주 지역에 분포되어 있지만 더현대 서울, 롯데백화점 본점, 현대백화점 목동점과 판교점에도 식품관이 입점해 있어요. 전주에 위치한 PNB 풍년제과 본점의 건물 모습이예요. 1층은 베이커리, 2층은 카페의 형태로 이루어져 있습니다. 1951년 문을 연 PNB는 1대 사장님과 직계 자손들이 3대를 이어 운영하고 있으며, 모든 매장은 직영으로 운영한다고 해요. PNB는 풍년제과라는 상호만을 따로 사용하지 않으니 유사 브랜드에 유의해야 합니다. 얼핏 찾아 보니 운영이 어려울 때 상호명을 팔았어서 현재 PNB라는 이름이 앞에 붙게 되었다는 듯 했습니다. * 수제 초코파이는 전주 풍년제과 본점이 아닌 PNB 풍년제과 본점이 원조입니다. 창업자의 동의없이 풍년제과 간판권리를 특허청에 먼저 등록한 사람으로부터 200...

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