[경매사 일일보고] 가락시장 7월 8일자 "영양부추" 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 "영양부추" 경매사 이대형입니다. 엄청나게 습하고, 더운 날씨가 가득한 가락시장에서의 영양부추 경매분위기는 어땠는지, 7월 8일자 가락시장 영양부추 경매동향에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 반입량 소폭 감소했습니다! 다시 반입량이 소폭 감소했습니다. 양주지역은 전일과 비슷했으나, 노지재배와 대농가가 많은 연천지역 위주로 반입량이 감소했습니다. 경기 광주와 하남지역에서 꾸준한 물량이 반입되었으며, 4kg봉지 작업만 하던 양평지역에서도 소량이지만, 200g단 작업을 시도하고 있습니다. 4kg 봉지 작업물량도 전일보다 감소한 1.8톤이 반입되었습니다. 시세 강보합세 형성하였습니다! 반입량이 감소되었고, 재고도 많지 않은 편입니다. 보완재격인 봉지 작업물량도 감소하여 최근 소비부진에도 불구하고 시세는 유지하였습니다. 영양부추의 경우 찬물에 넣고, 저온창고에 예냉을 철저히 하지만, 방식의 문제로 예냉이 잘 안되는 경우가 있을 수 있으니, 저온창고를 눕혀서 놓지...

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