[경매사 일일보고] 2월 8일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 물량이 늘지 않고 있는 부추의 경우 전일 판매부진과 재고가 있으면서 상황은 좋지 못한 상태에서 경매시간을 맞았는데요, 오늘 부추 경매는 어땠는지, 2월 8일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 전일과 비슷한 반입량 보였습니다! 전일대비 1톤 증가한 58톤 반입되었습니다. 기온이 크게 상승했음에도 불구하고, 한파 영향과 길이가 짧았을 때 수확함으로 이후 작기에서 성장이 더뎌지면서 물량이 늘지 못하고 있습니다. 또한, 품질 저하로 인해 작업시 잎끝은 다듬는 등 추가적인 작업으로 인해 작업속도가 많이 늦어지면서 물량증가에 악영향을 끼치고 있습니다. 출하지역별 큰 변화는 없었습니다! 최근 10톤이 넘게 출하하는 지역인 울산, 경주, 포항지역 위주로 물량이 반입되었습니다. Big3 지역이외 고성과 하동지역 등에서도 꾸준한 반입량이 출하되었으며, 함안, 의령, 사천지역 등 물량 순위 변동이 없었습니다. 다만, 경주와...