[경매사 일일보고] 3월 13일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 일요일 저녁은 기온이 크게 떨어졌지만, 지난 한주내내 기온상승으로 인해 대체적으로 출하지역 물량이 증가했습니다. 반면, 판매는 증가물량 보다는 많지 않아 시세흐름이 좋지 않았습니다. 다만, 기온이 떨어지면서 품질이 개선된 부추가 많았으나, 물량증가 부담감이 많아 살짝 불안 마음으로 경매를 시작하였습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 3월 13일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부추 반입량 증가했습니다! 전일대비 5톤이 증가한 78톤이 반입되었습니다. 기온상승과 품질 개선 등으로 대부분 출하지역에서 물량이 증가했습니다. 다만, 시세약세로 상대적으로 시세우위를 보이는 지방시장 분산된 물량도 어느정도 있었습니다. 품질은 대체적으로 개선되었으나, 않좋은 부추도 상태적 좋지 못한 경우도 심화되는 경우도 있었습니다. 포항지역을 제외하고는 물량 증가했습니다! 대형 출하지역 중 포항지역만 물량이 크게 감소한 반면, ...