[경매사 일일보고] 3월 20일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 일요일치고는 물량이 많지 않지만, 지난 주말장보다는 물량이 증가했습니다. 지역별 반입량 편차가 컸으며, 지모노 출하지역 확대가 있었습니다. 다행히 주초라서 지방위주 발주가 있어 비교적 고품질 위주의 구매증가를 기대하면서 경매를 시작하였습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 3월 20일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부추 반입량이 증가했습니다! 전일대비 4톤이 증가한 80톤 반입되었습니다. 일요일치고는 반입량이 많은 편이 아니었으며, 가격형성이 좋지 않으면서 적극적인 작업이 이뤄지지 못하고 있어 물량이 크게 증가하지 못했습니다. 대형출하지역 위주 물량이 늘었으며, 지모노부추 출하지역 확대가 두드러졌습니다. 대형 출하지역 위주로 반입되었습니다! 대형 출하지역인 울산, 경주, 고성, 포항 위주로 물량이 반입되었습니다. 진주와 하동지역도 꾸준한 출하가 이뤄졌으며, 지모노부추 출하지역인 이천지역 외에도 여주와 ...