[경매사 일일보고] 3월 25일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 최근 부추시세 약세장이 지속되었으나, 주말장을 앞두고, 대부분 출하지역에서 물량을 늘렸습니다. 전일 판매호조로 재고는 많지 않은 상황인데요, 물량증가폭이 커서 약간은 부담스러운 분위기에서 경매를 시작하였습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 3월 25일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부추 반입량 크게 증가했습니다! 전일대비 17톤이나 증가한 88톤 반입되었습니다. 주말장인데다, 최근 날씨가 좋아 전반적인 작업량이 많았습니다. 대형 출하지역 위주로 물량이 크게 증가했으며, 시세기대감도 작용하였습니다. 동절기 출하지역은 대부분에서 증가하였습니다. 대형지역 위주로 반입량이 증가했습니다. 대형 출하지역인 울산, 경주, 고성, 포항지역 위주로 물량이 크게 증가했습니다. 하동지역도 전일보다 늘었는데요, 품질은 날씨영향으로 농가별 편차가 있었습니다. 요새 강조되는 것은 "예냉"여부와 그 예냉이 효과적으로 되었느냐 ...