[경매사 일일보고] 3월 31일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 전일 반입량이 크게 감소한데 이어, 오늘도 물량이 소폭이지만, 줄어들었습니다. 반면, 판매원활로 재고는 없는 상황이어서 적극적인 경매가 될 것이라고 예상하면서 경매를 시작하였습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 3월 31일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 부추 반입량 소폭 감소했습니다! 전일대비 2톤이 감소한 64톤 반입되었습니다. 지난 주 물량이 집중적으로 출하된 이후 이번 주에 물량감소 결과로 나타났습니다. 마무리시기가 다가오면서 다음 주기까지의 시간이 늘어나고 있습니다. 최근 시세약세로 인해 품질이 떨어지는 물량이 출하가 안되면서 전체적인 물량이 줄어들고 있습니다. 지모노부추도 오히려 감소하는 등 물량 공백현상을 보이고 있습니다. 울산, 진주지역을 제외하고 물량 줄었습니다! 울산과 진주지역을 제외하고, 대부분 출하지역에서 전일대비 물량이 늘지않거나 물량이 소폭 줄었습니다. 주기현상과 품질...