[경매사 일일보고] 5월 3일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 최근 일교차가 커지면서 생육부진과 동절기 부추 마무리로 인해 연일 반입량이 감소하고 있습니다. 여기에 전일 판매호조로 재고까지 소진된 상태여서 적극적인 경매 참여분위기 속에서 경매를 시작하였습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 5월 3일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부추물량 감소세가 이어졌습니다! 전일대비 7톤이 감소된 68톤 반입되었습니다. 동절기 출하지역이 빠르게 마무리되어가면서 물량이 감소했습니다. 하절기 출하지역도 최근 비가 온 후 밤기온 하락과 바람 등으로 인해 생육부진과 품질 저하 등으로 물량 증가세가 주춤하면서 물량 감소세가 이어졌습니다. 동절기 부추가 마무리되고 있습니다! 하절기 대표 출하지역인 이천과 양평지역 물량이 꾸준한 반면, 동절기 출하지역은 빠르게 마무리되어 가고 있습니다. 동절기 대표 출하지역인 울산지역도 감소되었으며, 경남의 경우 하동정도가 반입되었으며, 진주와 고성은 일...