[경매사 일일보고] 5월 16일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 지방시장 발주가 지속적인 가운데, 반입량이 늘지 못하고 있습니다. 적극적인 구매 분위기가 지속되고 있습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 5월 16일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부추 반입량 소폭 감소했습니다! 전일대비 2톤 감소한 69톤 반입되었습니다. 가격이 상승세를 보였지만, 물량이 늘지 못하고 있습니다. 하절기 대형 출하지역 정도만 물량 유지했으나, 그외 지역은 작황부진과 품질저하 영향으로 오히려 물량이 감소되었습니다. 4월~5월 일교차가 크면서 백납 등 병이 오거나, 잎끝이 마르는 품질 저하품 발생이 많아지면서, 작업시 재작업으로 시간이 많이 지연되거나 아예 출하를 하지 않고, 산지 폐기를 하면서 물량이 늘지 못하고 있습니다. 대형 출하지역은 물량 유지했지만... 하절기 대형 출하지역인 이천, 양평, 여주는 물량 유지했으나, 그외 지역은 물량이 비슷하거나, 소폭 감소했습니다. 낮기온은 많...