한번 "가지"를 가락시장에 출하해 볼까?

안녕하세요? 농산물 기본정보와 가락시장 경매상황을 가장 신속하고, 정확하게 전달해드리는 "가락시장이박사" 입니다. 오늘은 가락시장에 가지 출하를 준비하는 농가에게 대략적인 출하방법을 알려드리고자 합니다. [가지]의 경매시간은? 중앙청과 가지 경매모습 가지의 경매는 22:00분에 시작합니다. 같은 과채류인 오이와 호박과 같이 경매를 시작하는데요, 통상적으로 단호박 이후 오이와 호박에 비해 일찍 경매를 진행합니다. 늦게 도착해도 정상적인 경매는 가능하지만, 시세문제가 발생할 가능성이 높기 때문에 되도록 최소 21:00분까지는 도착하는 것을 추천드립니다. 중앙청과 가지 담당 경매사님은 2분입니다. 가지 출하관련 상담은 경매사님들과 하시기 바랍니다. [가지]의 포장규격은? 가지의 포장규격은 크게 2가지로 나눠볼 수 있습니다. 표준거래단위에서는 10kg도 있지만, 최근에는 5kg와 8kg로 고착화되었습니다. 가지의 경우에도 다른 과채류(오이,호박)와 마찬가지로 중량보다는 박스에 들어가는 실...

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