중국의 주류산업

주류 정보 중국의 주류산업 leesir8811 2017. 3. 28. 1:21 이웃추가 본문 기타 기능 식품안전법에 따라 주류의 생산~소비 관리 유통 업무는 국가공상행정관리총국이 담당 주류행정 담당 부서 중국은 주류를 식품에 포함시킨다. 식품의 생산부터 소비까지 각 단계의 관리는 ‘식품안전법(食品安全法)’에 따라 관련 부서가 담당한다. 또 이 법에 의거해 국무원은 식품안전위원회를 운영하며, 국무원의 위생 및 안전관리 부서는 위험평가 표준제정 정보공개 식품 검사검역기구의 자격 인정조건 및 검사검역 규범 제정 식품안전사고 조사 등 식품안전 관련 업무를 총괄한다. 그리고 국무원의 품질감독 및 공상(工商) 행정관리 부서와 국가식품의약품관리감독 부서는 식품의 생산, 유통, 서비스 활동에 대한 관리·감독을 맡는다. 주류생산 허가 업무는 국무원 직속기구인 국가품질감독검사검역총국(國家質量監督檢驗檢疫總局·이하 국가질검총국)이 총괄한다. 1998년 백주(白酒)에 대해 처음으로 ‘생산허가증관리제도’를 ...

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