판교 현대백화점에 지나가다가 우연히 미딤(MIDIM)이라는 식당을 발견했다. 나중에 한번 가봐야지 하면서 다짐했는데 드디어 오늘 가보게 되었다. 주 메뉴는 소바와 딤섬이다. 우리가 주문한 메뉴는 1️ 가지튀김냉소바 세트 (시우마이 딤섬 2p) 2️ 하꾸어 (새우+푸아그라 튀김 딤섬) 3️ 항정살 온소바 냉소바는 안에 토마토가 좀 달아서 맛있었고 맛 자체는 평범했다. 나의 베스트는 바로 하꾸어!!! 늘 찐 딤섬만 먹었는데 튀긴 딤섬도 맛있었다. 안에 육즙도 가득하고 새우도 씹히고 튀김도 바삭해서 맛있었다. 항정살 온소바는 불에 그을린 파랑 소바가 한몫했다. 불향이 나는 국수라 추운 겨울에 어울렸다. 판교 현대백화점에 오랜만..........
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