크리스마스 빵 빠네또네panettone 유래

빠네또네(Panettone)이탈리아어로 Toni의 빵이라는 의미를 담고 있는 자연 발효 빵 빠네또네. 크리마스가 가까워 오는 11월 중순경이면 스위스 마켓마다 수북하게 쌓이기 시작하는 품목 중 하나.6주 동안 상온 보관이 가능하다고 합니다.선물상자에 담겨 있거나 얇게 잘라서 개별 포장된 것도 있고. 요즘엔 앙증맞은 미니 사이즈도 보이는데. 예년에 비해 크기도 종류도 포장도 굉장히 다양해졌어요. 이 빵을 좋아하는 사람들이 많아지고 있어서인지... 저는 개인적으로 썩 좋아하는 빵은 아니라서 예전보다 많이 쌓여 있는 모습을 보니 내가 이 빵의 참된 맛을 못 느끼는 사람인가 하는 기분이 스멀스멀 생기기 시작하네요.크리스마..........

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