창녕 수구레 국밥 맛집 '이방식당' 다녀옴.txt

2022-02-05 창녕 우포늪 보러 가면서 들린 수구레국밥 맛집 이방식당 이방식당 경상남도 창녕군 이방면 옥야길 1 개업이 1980년이니 무려 42년의 전통의 맛집! 메뉴는 이러하다. 수구레국밥 8000원 수구레국수 7000원 사골순대국밥 8000원 수구레양념볶음 9000원 연탄석쇠불고기 9000원 나는 연탄석쇠불고기 2인분에 수구레국밥 2개 시킴 맛있게 드시고 건강하세요! 나이를 묵다보니 참 심플하면서도 지키기 어려운 말 인듯,,, 수구레 국밥 비쥬얼 크으 먹기 좋게 적당한 온도로 나온다~ 전체적인 상 이것이 바로 수구레다! 수구레는 "소의 가죽 아래 소의 살 위 즉 소의 가죽과 살사이의 붙은 피하조직을 부르는 명칭이다. 일부 경상도 지역에서는 소구레, 수구리라고도 부른다. 국밥 재료 등으로 쓰인다." 라고 한다. 사실 뭔지는 잘 모르겠고 맛만 있으면 그만이지! 연탄 불고기 비쥬얼 미쳤다. 비계가 많은 부분이 많아서 개인적으로 취향 저격이었음. 쫄깃쫄깃 맛나는 수구레 국밥 당연하...