돼지감자 효능 및 칼로리,보관법,요리방법 제대로 알고 먹기

돼지감자 효능 및 칼로리,보관법,요리방법 제대로 알고 먹기 우리나라 음식 재료중에 많이 쓰이는 것이 감자가 아닐까 싶은데요 감자를 삶아서도 먹고 부재료로 국에 넣어서도 먹고 주재료로 감자전 등으로도 먹고 참 활용도가 많은 재료 중 하나인데요~ 혹시 돼지감자라고 아시나요? 얼마전에 백종원씨가 방송에서 돼지감자를 언급하셔서 핫해진 돼지감자.. 오늘은 돼지감자가 어디에 좋은지 돼지감자 효능과 칼로리, 보관법, 맛있게 먹는 요리방법까지 소개해 드릴까 합니다~ 돼지감자는 일반감자와는 다르게 길쭉하게 생긴것 부터 울퉁불퉁한 것까지 모양뿐 아니라 크기와 무게도 제각각이라 ‘뚱딴지’라 불리기도 한다고 해요. 감자와 같이 땅속에서 자라는 덩이줄기를 식용으로 사용해요~ 매끈한 일반감자와는 다르게 못생긴게 특징이라 돼지감자라 불리는것 같아요~ 울퉁불퉁 못생겼지만 영양과 맛은 good! 돼지감자 효능은 이눌린 이라는 성분이 많이 함유되어 있어요 이 성분 때문에 돼지감자가 널리 알려진 이유라고 하는데요 자...

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