허필선 작가님과 함께하는 슬시생 챌린지 만두 만들기와 부평향교 학술회 방청

안녕하세요 도서관녀입니다. 11월 17일 슬기로운 시간관리 17일차입니다. 겨울맞이 집에서 손만두를 만들었습니다. 고기만두 만두소는 만두소와 만두피 세트를 주문해서 직접 만들었습니다. 예전에는 집에서 만들었는데 물가가 많이 올라서 완제품을 구매해서 점심 때 만들었습니다. 해마다 만두는 만들다 보니 1시간이면 100개는 뚝딱뚝딱 만들어서 밀폐용 지퍼백에 보관했습니다 점심으로 손만두를 삼발이에 찌고 남은 만두소로 볶음밥을 후다닥 만들어서 간단하게 먹었습니다. 오후 2시에 계양구청 6층 대강당에서 부평향교 학술회에 청강을 갔습니다 사람들도 엄청 많고 학술회 관계자들이 발표를 하는데 20분 안에 내용을 발표하는데 기승전결로 내용을 정리해 주셔서 이해하기 좋았습니다. 특히 나눠주신 학술회 자료집이 도움이 되었습니다. 발표내용이 요약 정리되어 있어서 이해가 안 되는 부분은 찾아보고 중요한 부분은 필기했습니다. 2부까지는 보고 토론부분은 안 듣고 그냥 갔습니다. 나가면서 명단을 작성하고 사은품을...

원문링크 : 허필선 작가님과 함께하는 슬시생 챌린지 만두 만들기와 부평향교 학술회 방청