여름엔 오이냉국, 황금 레시피, 백종원

시원하고 상큼한 오이냉국을 만들어 보는 방법을 알려드릴게요. 오이냉국은 여름철 시원하고 상큼한 음식으로, 오이와 미역, 양파, 당근, 고추 등을 썰어서 물과 양념으로 간한 국물에 넣어 만드는 냉국입니다. 오이냉국을 만드는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 간단하고 맛있는 방법은 백종원 셰프의 황금레시피를 따라하는 건데요. 백종원 셰프의 오이냉국 황금레시피는 다음과 같습니다. 재료 오이 1개, 홍고추 1개 (또는 청양고추 1개), 미역 15g, 양파 1/2개, 당근 1/4개 양념 재료 물 600ml, 소금 1스푼, 설탕 4스푼, 식초 6스푼, 통깨 1스푼 조리 순서 1. 미역을 찬물에 담가서 불려줍니다. 불리는 시간은 10분 정도가 적당합니다. 2. 오이는 껍질을 벗기고 얇게 채를 썰어줍니다. 홍고추와 청..

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