비타민B 복합체의 기능과 역할을 알아보자

비타민B 복합체의 기능과 역할을 알아보자 비타민B는 다른 비타민들과 다르게 종류가 다양합니다. 그래서 비타민B를 비타민B군(群), 혹은 비타민B 복합체라고 부릅니다. 예전에는 비타민B를 다른 비타민들처럼 단일 비타민인 줄 알고 이름을 비타민B로 지었으나 이후 계속된 연구들에서 비타민B가 화학적으로 구별되는 복합적인 물질이라는 것이 밝혀졌습니다. 그래서 추가로 밝혀진 다양한 비타민B 요소들을 구분하기 위해 비타민B에다 숫자를 적어 구별을 하게 된 것이죠. 비타민B군(群)은 수용성 비타민으로 모두 8개의 비타민을 포함하고 있습니다. 비타민B군의 번호는 비타민B17까지 나와 있지만 중간중간 연구를 통해서 빠져나간 비타민이 있기 때문에 현재의 비타민B군은 8종입니다. 빠진 번호들의 비타민은 영양학적으로 가치가 ..

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