전복요리 전복장조림 만들기, 전복 세척 손질법

#전복요리 #전복장조림 #전복조림 #전복 #일품요리#장조림 #보양식 어제에 이어 오늘은 황사까지 덮쳐서 정말 집콕만 해야 하는 날이네요. 어제는 미세먼지에 날이 흐려서 햇살도 보기 힘들었는데, 봄이 오긴 오는지, 낮잠을 모르는 제가어제는 점심 먹고 쇼파에 잠시 앉았다가 잠이 들었더라구요 ~봄이 오니 , 몸은 나른해지고 ~코로나와 함께 추운 겨울을 보내느라 힘들었을 가족들을 위해 오랜만에 전복을 이용한 전복요리 보양식을만들어 보았답니다. 주말에 코스트코에 갔는데, 크고 실한 전복이 눈에 들어 오더라구요. 보통 전복요리는 버터구이를 주로 먹었는데, 이번엔 양도 많았고, 장조림으로 만들면 며칠 두고 반찬으로 맛..........

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