[영국여행 1 May 2022] 에든버러 시내 스코틀랜드 위스키 체험

나는 와인 러버 지만 위스키 알못이다. 사실 와인도 잘은 모르지만 점점 알아가면서 맛과 향과 또 스토리에 점점 흥미를 느끼는 중인데 위스키도 같은 맥락에서 매력적이라고 생각해서 몇 차례 시도해 보았지만 향까지는 알겠는데 맛은 다똑같...(그저 불을 액체 형태로 만들어서 마시는 것 같달까) 게 느껴져서 답답해하던 차에 에든버러에 가면서 위스키 체험을 가보기로 했다. 내가 위스키에 처음 관심을 가지게 된 건 무라카미 하루키의 공이 컸고, 그의 여행기를 읽으며 언젠가는 위스키 양조장에 가봐야지. 했는데 막상 양조장에 가자니 좋아하는 위스키 종류가 딱히 없는데 어느 양조장에 가야 하지? 하는 의문이 생겼다. 멀기도 하고 코로나 이후에 술통에서 바로 따라 마시는 게 안된다는 이야기도 있고 해서 이번에는 그냥 에든버러 시내에서 할 수 있는 짤막한 위스키 투어에 가기로. The Scotish whisky experience 라는 곳으로, 에든버러 성으로 올라가는 길목에 위치해있다. 관광객의 성지...

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