청주사직동 맛집 터줏대감 "일번지축산물"

여기는 사장님이 바뀌었는데도 장사가 잘 된다. 고기가 맛있기 때문이다. 이곳만의 트레이드마크 엄청큰 가마솥뚜껑같은 불판 생삼겹이랑 쫄깃살 먹었는데 쫄깃살 겁나 맛있었다. 아이스크림도 준비되어있다. 올갱이가 들어간 쌈장? 이거 무슨장이라고 하더라 ㅋㅋ기억안나넹 ㅜ 이고 지짜지짜 맛있당 쫄깃살은 목살 옆부분에 붙어있는 살 부위라고 한다. 여기서 처음 먹어봤는데 (예전엔 이부위 안팔았었음) 증말 맛있다 . 삼겹살 보다 훨씬 내취향 퍽퍽하지 않고 야들야들하고 살짝 쫄깃한데 질기다는 느낌은 안남. 취.향.저.격 쌈도 무지하게 많이 준다. 나중에 구워먹는 치즈도 먹었는데 진짜 맛있었다. 일찍 가서 사람이 별로 없었는데 점점 손님이 많아지는것 같아서 황급히 먹고 나왔다. 외출조심. 코로나 조심....

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