주꾸미 볶음 양념 레시피 제철 쭈꾸미 요리 낚시 요리( feat. 쭈꾸미 손질법)

쭈꾸미 볶음 만들기 쭈꾸미볶음 양념 레시피 낚시인들이 9월이면 준비하시는 것이 있죠? 9월이면 쭈꾸미 금어기가 풀린다고 해요!! 쭈꾸미는 언제 먹어도 맛있지만 이렇게 철이 돌아왔을 때 먹는 것이 제맛이죠~~~ 봄에 알이 꽉 차있는 쭈꾸미도 맛있지만 한껏 성숙해있는 가을철 쭈꾸미도 제맛이랍니다~ 쭈꾸미는 낙지와 마찬가지로 피로회복에 좋은 타우린이 다량 함유되어 있어서 요즘 같은 나른한 날씨에 딱 제격인거 같아요^^ 금어기가 풀려서 직접 낚시해서 잡아온 쭈꾸미로 볶음을 하니깐 더 맛있더라구요~~ 저희 엄마 레시피로 휘리릭 준비해 봤어요!!! * 2-3인분 기준 재료 준비 쭈꾸미 35마리 (낚시한 쭈꾸미라 사이즈가 좀 제각각이라서요^^;;) 대파 1대 양파 1개 + 1/2개 당근 1개 팽이버섯 1개 양배추 1/4개 쭈꾸미 볶음 양념 (계량 : 밥숟가락) 참치액 1 숟가락 고춧가루 3 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 소금 1 숟가락 참기름 1 숟가락 통깨 1 숟가락 올리브유 적당량 모든 야채를...