고구마튀김을 해 먹었다올해 처음 농사지은 고구마가 와전 밤고구마다남들보다 늦게 심었지만 땅은 나에게 맛난 고구마를 엄청 많이 기대이상으로 내어 줬다고구마는 참으로 좋은 밭작물이다. 고구마줄기로는 김치도 해 먹고 고구마줄기볶음도 해 먹고참 맛있게 먹었다. 줄기는 한번 먹을만큼씩해서 데쳐서 냉동실에 넣어 놨다 먹고 싶을때마다 하나씩 꺼내 볶아 먹기도 하고 고등어통조림이나 갈치조림 할때 밑에 깔아 주면 아주 맛나다겨울에는 펠렛난로에 매일 하나씩 구워 먹는다. 겨울과 난로 그리고 군고구마의 조합점심에 식사 대용으로도 좋다. 고구마는 참으로 다양하게 먹을 수 있어 좋다그 중 입맛을 돋구어 주는 튀김 바로 고구..........
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