성산일출봉 근처 흑돼지구이 '복자씨 연탄구이'

제주 여행 2일차에 저녁먹으러 다녀 온 복자씨 연탄구이. 복자씨 연탄구이 주소 : 제주 서귀포시 성산읍 해맞이해안로 2764 영업시간 : 매일 12시-22시 복자씨 연탄구이는 본관이랑 별관이 있는데 우리가 갔던 곳은 본관이다. 연탄 진짜 오랜만이다,,, 아 근데 여기 치명적인 단점이 연탄구이라 환기가 생명이라 에어컨이 없어,,,, 문 다 열어놓고 먹는 곳이라 진짜 너무 더웠다,, 우리가 주문한 흑돼지. 주문하면 나오기 전에 한번 구워서 가져다 주시는데 살코기 먼저 먹으면서 비계부분 굽다가 노릇노릇해지면 먹으면 된다. 고기는 맛있었는데 저 비계 부분 굽다가 진짜 숨 넘어가는 줄,,, 안쪽에서 익히면 기름 떨어져서 불나가지고 바깥쪽에서 구워야 하는데 진짜 너무 안 익어;; 고기 거의 다 먹을 때 쯤 주문한 김치찌개. 김치찌개 제법 맛있고 고기도 푹 끓여서 그런지 엄청 부드러운데 여기 자체가 너무 더워서 뭘 맛있게 먹기가 힘들었다,, 덥지만 않았어도 밥 말아서 싹싹 먹었을텐데,, 너무 더...

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