랍스터 갈릭 버터 치즈 구이

집에서 간단히 만들어본 랍스터 갈릭 버터 구이~ 조리전 랍스터는 조금 징그럽기도 하네요 ㅎㅎ 랍스터 갈릭 버터 치즈 구이 찜기에 물을 약 2컵 분량을 담아주고 월계수잎과 소주 1컵 (청주나 맥주도 가능) 을 넣어 끓여줍니다. 랍스터는 배쪽이 위로 올라오게 세팅해서 뚜껑을 닫아 센불에 20분 정도 랍스터찜을 해두고 5분은 뚜껑을 닫아 뜸을 들이면 완성 됩니다~ 랍스터 갈릭 버터 치즈 구이 랍스터 갈릭 버터 치즈 구이 랍스터 갈릭버터 치즈구이 랍스터 갈릭 버터 치즈 구이 랍스터 갈릭 버터 치즈 구이 랍스터 갈릭 버터 치즈 구이 랍스터의 단면에 버터갈릭소스를 발라주고, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 파슬리 가루를 취향에 따라 뿌립니다. 오늘은 생략했지만 단호박, 아스파라거스, 통양파 등을 곁들려 야채구이를 함께 만들어 먹으면 궁합이 잘맞습니다. 라면 생각이 난다면, 찜을 끓이고 남은 물에 라면을 끓여서 먹으면 완전 꿀맛입니다~ 랍스터가 6월 제철 해산물 이라고 하니, 랍스터 생각 나시면 집...