멸치회 무침, 졸복 매운탕, 수원 북문 멸치 세상

세상엔 먹을 것이 참 많은거 같습니다. 아직도 안 먹어본 음식이 세상에 많으니까요. 수원 북문에 평소 쉽게 접할 수 없는 음식인 멸치회를 파는 곳이 있었습니다. 멸치세상이라는 곳인데, 생각 같아선 되게 비릴거 같아서 고민이였는데. 지인들끼리 장소를 섭외해서 이곳에 가게 됐습니다. 궁금하기도 하고, 입맛에 안 맞으면 어쩌나 걱정되기도 하고 아무튼 고고 !수원에서 흔하게 접할 수 없는 메뉴 !영화동에 멸치세상, 오다가다 정말 자주 봤는데 주된 메뉴가 멸치회무침/고래고기 인거 같아 정작 갈 일은 없던 곳입니다. 사전에 검색해보니 생 멸치를 막걸리에 담갔다가 뼈를 제거해서 살만 남겨 미나리, 부추, 쑥갓, 양파같은 야채에..........

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