슬러시 소주는 어떻게 만들어질까?

슬러시 소주는 어떻게 만들어질까? 안녕하세요~! 요즘 연말이라서 그런지 모임이나 술 약속이 참 많죠?!ㅎ 저도 그래서 최근에 지인들과 모임을 갖던 중에 슬러시 소주를 먹게 되었는데요! 슬러시 소주를 마시며 어떻게 슬러시 소주가 만들어지는 것인지 갑자기 그 원리가 궁금해져서 오늘은 애주가분들이 흥미로워 하실만한 주제를 가져와보았습니다. 슬러시 소주란 일단 슬러시 소주의 원리를 알기 위해서는 슬러시 소주가 무엇인지에 대해서 먼저 알아봐야겠죠? :) 슬러시 소주는 슬러시와 소주의 합성어로, 소주를 슬러시처럼 만든 것을 슬러시 소주라고 해요~! 슬러시 소주 만드는 방법 그럼 지금부터는 슬러시 소주를 만드는 방법에 대해서 알아볼까요? XD 병소주를 준비합니다. 냉동실 -18C에 병소주를 넣어줍니다. 냉동실에 병소주를 넣고 2시간 30분가량 기다립니다. 2시간 30분 뒤 냉동실에서 병소주를 꺼내서 소주병 밑면을 팔 뒤꿈치로 "쾅!" 내리쳐 줍니다. 슬러시 소주 원리 과냉각 물 분자들은 보통 온...

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