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고수는 중국에서 가장 좋아하는 향신료의 재료이다. 요즘은 유럽에서도 한국에서도 고수를이용한 요리와 소스들이 늘어가고 있다. 고수의 제철은 6월~7월이고 동남아 여행에서도 고수를 심심치 않게 볼 수 있다...
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