월계수잎은 어떤 식재료일까? 월계수잎은 생잎을 그대로 건조하여 향신료로 사용하는데 생잎은 약간 쓴맛이 있다. 하지만 건조하면 단맛과 함께 향긋한 향이 나기 때문에 고대 그리스인이나 로마인들 사이에서 영..
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