정말 만들기 쉬운 황태미역국

#미역국 #가장단순#쉽게미역국끓이는방법 #황태#참치액 #멸치액젓먹는 행위를 좋아한다.(웃음)그러다보니 스스로 이것저것 건드려보고, 맛도 보면서 망하기도 정말 많이도 망했다.중요한건 또 그 재료가 아까워 먹는다는것이다.그런 고문도 없었다. (웃음)그러다 요리고수님들을 여러 매체를 통해 눈으로 배우고 손으로 실습하면서 깨달았다.'나는 이론이 기본이 되는 계량은 절대 안되는구나'숫자에 굉장히 약하다. 몇그람,몇리터..그러다 종이컵분량,숟가락분량이라는 신세계를 만나며 숨통이 트여졌다. 또 하나 깨달은건'나는 레시피 순서대로 하나하나 천천히 진행은힘들구나'(웃음)툭툭 던지고 휘리릭 하는 타입..........

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