스테미너 한그릇으로 완성:훈제오리 야채볶음 덮밥

#자양강장 #훈제오리 #훈제오리덮밥 #야채볶음 여기 저기 다니면서 식재료나 먹거리 주면 절대 사양없이 헬렐레 웃으며 받아와서 빠른 시일내에 맛있게 먹는다. 더구나 좋아하는 훈제 오리라니. 이 얼마나 기쁘지 아니한가. (웃음) 다향에서 나온 훈제오리 400g. 냉동보관으로 바로 저장했다가 자연스런 해동을 위해 2시간 정도 실온에 두었다. 그래도 이미 무기같이 돌덩이인 상태라 쉽지 않다. 400g은 참 애매한 양이다. 그래서 덮밥으로 완성해 보련다. 집에 있는 짜투리 야채도 살짝 볶아 따뜻한 밥과 함께 먹으면 이순간은 우리집이 훈제오리 덮밥집! 훈제오리를 후라이팬에 올리고 가스불을 켰다. 완전 해동이 아니어서 아직 속은 꽝꽝, 하..........

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