비 오는 날 술안주 전 요리 편스토랑 류수영 불고기 부위 소고기 육전 만드는 법 (소스 밑간)

애청하는 편스토랑에서 류수영 님이 불고기용 소고기로 육전을 만들었더라고요~ 저는 저번에 육전 만들 때 육전용 홍두깨살을 사다가 만들었거든요~ 근데 어남선생은 불고깃감으로 만들었더라고요~ 때마침 집에 불고기용 소고기가 남아있어서 바로 만들어봤어요~ 편스토랑에서는 정육점에서 불고기감을 3mm 두께로 사서 만들었는데 저는 그냥 남은 불고기용 소고기로 만들었어요~ 그래서 모양이 이쁘게 나오지 않는다는 게 함정! 가을장마인 요즘 육전 부쳐서 이번에 만든 대파 김치랑 함께 먹으면 좋을 거 같더라고요~ 그럼 류수영 님 레시피 불고깃감 육전 바로 만들어볼까요? 육전 만드는 법 - 이렇게 준비해요! - 불고기용 소고기 - 식용유 -..........

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