고추값 건고추 20근이면 12kg

가을이 되면... 아니 되기 전부터 일이 끊이질 않습니다. 여름 후반부터 마늘 까지로 시작해 싱크대 정리, 창고 정리 등등 대청소를 시작하면서 텃밭 정리에 들어가면 자연스럽게 채소 다듬기까지 (깻잎, 부추, 토란, 고구마 줄기, 고들빼기 등등) 클리어를 했습니다. 이쯤 되면 진이 빠집니다. 그리고 바로 추석이 다가오니 이런저런 음식을 준비합니다. 그리고 이제... 정말 쉬고 싶다.라는 생각을 했지만 말린 고추를 닦는 일이 남았습니다. 일 년 먹을 음식이니 어쩔 수 없이 꼭 해야 하는 일입니다. 2ㅇ근 즉 12kg을 구입했습니다. 1근에 15,000원 총 30만 원에 구입했습니다. 고추 꼭지를 따고 잔여 농약과 먼지를 제거하기 위해 젖은 행주로 하나하나 깨끗하게 닦아야 합니다. 두 시간 만에 다 닦았습니다. 햇볕에 잠깐 소독하고 방앗간에 가서 곱게 빻아오면 고은 고춧가루가 완성됩니다. 이렇게 정성 들여 만든 고춧가루로 고추장도 만들고 김치도 담그고 반찬도 만들고 떡볶이도 만듭니다. ...

원문링크 : 고추값 건고추 20근이면 12kg