설탕대체제 장단점, 부작용, 칼로리, 당도, 상황별 적합한 제품 선택 /스테비아 에리스리톨 알룰로스 코코넛슈가 팜슈가 머스코바도

1. 알룰로스 건포도나 무화과 등의 과일에서 추출(천연감미료). 섭취한 양의 70~84%가 흡수되지 못하고 소변으로 배출됨(칼로리가 낮고 혈당에 큰 영향이 없다). 장에서 지방흡수를 억제하고 체지방을 연소하는데 도움을 준다는 연구결과 있음 [유의사항] 장내 세균에 의한 발효에 의해 팽만감이나 가스가 발생할 수 있으며 소화장애 가능성이 있다. 장이나 소화 기능이 약한 사람들은 섭취에 유의해야 한다. [칼로리] 설탕의 약 1/10 [당도] 설탕의 약 70% 2. 스테비아 스테비아는 중남미 열대산간 지방에서 자라는 국화과 식물이다. 스테비아는 비탄수화물 배당체 화합물인 스테비오사이드라는 성분을 가지고 있는데 이것이 분해되면 혈액이 아..........

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